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Barrette proteiche vegane

150 gr datteri

30 gr cocco essiccato (gratuggiato)

30 gr mandorle (tagliuzzate)

50 gr proteine vegane in polvere (noi usiamo Nuzest)

50 gr burro di arachidi

10 gr cacao in polvere

20 gr semi di canapa

 

Mettete in ammollo i datteri in acqua bollente per alcuni minuti.

Ammalgamate tutti gli ingredienti, usando un frullatore volendo.

Aggiungete un filo d'acqua in caso la consistenza delle barrette sia troppo secca, pressate il tutto in una pirofila/contenitore e fatelo riposare in frigo :)

Ed ecco fatto!.. uno snack veloce, vegano, sostanzioso e con i giusti macros anche per un pre work-out :)

10 barrette totali. Per ciascuna: 141 calorie, 13 gr carboidrati, 7gr grassi 8gr di proteine